主料
輔料
具體步驟
1.準備食材。
2. 油菜,香菇放入水中洗淨,瀝乾水份。
3.油菜切段,香菇切成小塊。
4.放油,八成熱時放蔥薑末煸炒。
5.放香菇煸炒。
6.放油菜煸炒。
7.加1勺鹽煸炒,盛盤。
烹飪技巧
1香菇根據個人口味,適當加減。2香菇本身沙子挺多,要多洗幾遍。