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好吃的韓國泡菜魚丸湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.55W
好吃的韓國泡菜魚丸湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

韓國泡菜魚丸湯是一道十分不錯的菜餚,這道菜在中國深受廣大食客的好評,每每到了餐館都會看到這道菜出現在餐桌上,泡菜和魚丸緊密的結合在一起,使得湯的味道更加的鮮美,營養也是十分的豐富,吃了這道湯不僅有再喝幾碗的想法了。

主料

魚丸 :8個
蘿蔔 :80
大蔥 :1根
洋蔥40
泡菜 :100
海帶 :100

輔料

蒜泥 :10
胡椒粉適量
辣椒粉 :3
香油 :適量
鹽 :適量
淡色醬油 :15

具體步驟

好吃的韓國泡菜魚丸湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好所有的食材。

好吃的韓國泡菜魚丸湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.海帶洗乾淨放入湯鍋中煮上10分鐘。

好吃的韓國泡菜魚丸湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.泡菜清水稍微洗一下備用。

好吃的韓國泡菜魚丸湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.白蘿蔔去皮切片,洋蔥切絲,大蔥切段,大蒜切末。

好吃的韓國泡菜魚丸湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.海帶煮好撈出切片。

好吃的韓國泡菜魚丸湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.海帶水中加入白蘿蔔,洋蔥,蒜末煮上5分鐘,

好吃的韓國泡菜魚丸湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.再加入泡菜,海帶繼續煮上5分鐘。

好吃的韓國泡菜魚丸湯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.加入醬油調味。

好吃的韓國泡菜魚丸湯怎麼做好吃又簡單 第10張

9.再放入蔥段。

好吃的韓國泡菜魚丸湯怎麼做好吃又簡單 第11張

10.加少許胡椒粉。

好吃的韓國泡菜魚丸湯怎麼做好吃又簡單 第12張

11.加適量鹽調味。

好吃的韓國泡菜魚丸湯怎麼做好吃又簡單 第13張

12.加入辣椒粉。

好吃的韓國泡菜魚丸湯怎麼做好吃又簡單 第14張

13.再加入魚丸繼續煮上3-5分鐘。

好吃的韓國泡菜魚丸湯怎麼做好吃又簡單 第15張

14.加少許雞精。

好吃的韓國泡菜魚丸湯怎麼做好吃又簡單 第16張

15.淋入少許香油關火。

烹飪技巧

1、這道湯清淡鮮美,所以醬油不要用深色醬油,用淡色醬油調味即可。