自己做的白菜肉餅如何做簡單又美味
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準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
五花肉 :
500 輔料
蔥姜 :
適量鹽 :
適量麵粉 :
適量油 :
適量 白菜 :
適量 具體步驟
1.發好面,這個不用多說了吧。
2.肉餡稍微先炒一下,待用。
3.把切好的白菜和肉餡充分攪拌。
4.揉麵,擀麵杖擀成元餅狀。
5.把拌好的肉餡均勻的鋪在麵餅上。
6.用另外一片面餅蓋住,邊緣合死。
7.放在電餅鐺裡開始烙。
8.自動出鍋,哈哈。
烹飪技巧
肉餡儘量先炒一下,這樣烙餅的時候容易熟。