“香辣下飯。”
1、小白菜洗一下。
2、切小段。
3、開水中焯一下撈出。
4、粉條放進去煮軟撈出。
5、鍋裡適量油燒熱,姜蔥蒜,辣椒,花椒炒香。
6、倒入小白菜和粉條。
7、倒入半碗開水。
8、適量鹽,生抽,老抽調味兒。
9、又放了自己炸的辣椒紅油,炒勻即可。
10、成品。
11、成品。