自己做的梅乾菜肉餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.蔥洗淨切細

2.五花肉洗淨洗細和梅乾菜拌勻

3.麵粉加水和成麵糰醒十分鐘

4.麵糰切小劑子按扁

5.擀薄面片

6.包入肉餡

7.包成包子狀

8.從中間往外按扁

9.電餅鐺上下檔加熱，放入做好的餅坯，大概四五分鐘即可

烹飪技巧

麵糰和得軟一些，這樣餅烙好就不會太硬