自己做的排骨酸菜白肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 先將排骨放鍋內加水，水燒開後把油沫撇乾淨滴幾滴醋,要是太髒就弄換一鍋水；

2. 弄支一鍋油燒熱放入蔥薑蒜炒香，倒入酸菜使勁翻炒；

3. 香後加入排骨和湯、五花肉、鹽大火燉開，改小火煨；

4. 小火煨四十分鐘加入雞精即可出鍋。