自己做的芹菜肉餅如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

芹菜 ：100
麵粉 ：250
裡脊肉 ：200

輔料

油 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.麵粉加水

2.揉成麵糰

3.裡脊肉洗淨備用

4.加入大蔥和薑片剁成肉餡

5.剁好的肉餡

6.肉餡里加入調料調勻備用

7.芹菜洗淨備用

8.芹菜剁成碎末

9.芹菜碎加到肉餡裡面

10.攪拌均勻

11.醒好的麵糰揉搓一下

12.麵糰擀成片

13.把調好的餡鋪到麵餅上

14.從一側捲起來

15.兩邊包嚴,擀開

16.電餅鐺預熱，放入麵餅

17.上面烙熟

18.烙好的大餅很香很脆

烹飪技巧

麵皮可以擀的薄一點，這樣吃起來很脆的