![犒勞自己的白花菜鹽菜燒鯽魚怎麼做好吃又簡單]( "犒勞自己的白花菜鹽菜燒鯽魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
20分鐘白花菜鹽菜燒鯽魚是一道十分有地方特色的家常菜。白花菜富含豐富的維生素和微量元素，是十分營養健康的蔬菜之一。鹽菜則充滿了地方風味，經過燒製，充滿了獨特風味。鯽魚作為肉類食品，肉質鮮嫩可口，充滿了營養，對人的身體很好。這樣一道美味又營養的菜還不快學起來。
主料
鯽魚 ：
600白花菜 ：
150 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量生薑 ：
適量 大蒜 ：
適量香蔥 ：
適量紅椒 ：
適量 具體步驟
白花菜、香蔥、紅椒、大蒜切碎，薑切片
鯽魚背切十字花刀
用廚房紙吸去表面水分
熱鍋下油下鯽魚煎至兩面金黃
下紅椒、生薑、大蒜和白花菜
加適量鹽、生抽、料酒和水
煮至魚熟即可
千里飄香谷
