健康美食之炒年糕如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

年糕 ：500

輔料

綿白糖 ：適量
洋蔥 ：2個
朝鮮辣醬 ：2勺
辣椒麵 ：適量
洋白菜 ：半個
醬油 ：適量

具體步驟

1.食材，切塊。

2.年糕泡水5分鐘，備用。

3.調汁：白糖2勺，醬油1勺，半杯水加點辣椒麵。

4.準備2勺朝鮮辣醬。

5.做水燒開。

6.泡好的年糕下鍋煮3分鐘。

7.放入準備好的辣醬和調好的汁。

8.煮10分鐘左右。

9.煮到開鍋起泡。

10.加入切好的菜。

11.攪拌均勻，別手懶啊，會粘鍋。

12.3分鐘左右就會變成這樣，可以出鍋了。

烹飪技巧

辣醬加入後要勤攪拌，防止糊鍋。