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炒蘑菇的做法如何做簡單又美味|德國聖誕市集美食

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.18W
德國聖誕市集美食:炒蘑菇的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

新鮮小顆蘑菇 :400

輔料

紅蔥頭 :一顆

具體步驟

總材料就這樣而已,先做蒜頭醬: 材料是酸奶, 酸奶油, 蒜泥

用攪拌器打勻, 讓蒜泥在酸奶內能完全入味

蒜頭醬完成後先放冰箱冷藏待用

熱油炒紅蔥頭, 洋蔥

一定要炒出微焦再加入蘑菇

可以加少許的水以免炒焦, 炒到蘑菇完全縮水熟透, 鹽和胡椒調味, 略鹹比較好吃!

趁熱食用, 淋上一大匙蒜頭醬, 非常美味!