紫薯麵包的做法 香甜紫薯麵包 紫薯麵包怎麼做

“女兒愛吃這一款紫薯麵包,就給烤了幾個拿到學校去吃,好誘人滴......”

食材明細

• 其他 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紫薯麵包的做法步驟

• 1、用牛奶、白糖、鹽、酵母、雞蛋把麵粉和成團，後油法揉好，發酵3小時。

• 2、紫薯用微波爐高火10分鐘煮熟。

• 3、加入白糖，也可不加，視自己口味而定。

• 4、用小勺子壓成泥狀。

• 5、發好的麵糰，揉勻。

• 6、擀成長圓形，兩邊用刀切開。

• 7、中間加紫薯泥，來回把切開的條壓住。

• 8、就編好了，第二次發酵30分鐘。

• 9、然後刷上蛋液，烤箱190度20分鐘，就烤好了。

• 10、是不是挺誘人呢.....

• 11、嚐嚐一下，好吃呀....

小竅門

麵粉團一定要揉好,發酵好,才會鬆軟.