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軟糯Q彈南瓜餅怎麼做|軟糯Q彈南瓜餅的做法

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軟糯Q彈南瓜餅的做法 軟糯Q彈南瓜餅怎麼做

食材明細

主料
  • 南瓜 (135克)
  • 糯米粉 (75克)
  • 澄粉 (40克)
輔料
  • 白糖 (15克)
  • 豆沙泥 (2勺)
  • 葡萄乾 (13個)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

軟糯Q彈南瓜餅的做法步驟

  • 軟糯Q彈南瓜餅的做法 軟糯Q彈南瓜餅怎麼做 第2張

    1、準備好原料食材

  • 軟糯Q彈南瓜餅的做法 軟糯Q彈南瓜餅怎麼做 第3張

    2、南瓜去皮切塊蒸熟

  • 軟糯Q彈南瓜餅的做法 軟糯Q彈南瓜餅怎麼做 第4張

    3、南瓜壓泥和糯米粉,澄粉,白糖一起,揉勻

  • 軟糯Q彈南瓜餅的做法 軟糯Q彈南瓜餅怎麼做 第5張

    4、分成20克左右的一個個小劑子,包上豆沙泥餡(可以換成自己喜歡的任何餡料哦,比如巧克力,花生醬等等)

  • 軟糯Q彈南瓜餅的做法 軟糯Q彈南瓜餅怎麼做 第6張

    5、包好的南瓜包搓圓,稍按扁,牙籤兩邊夾一下,南瓜狀

  • 軟糯Q彈南瓜餅的做法 軟糯Q彈南瓜餅怎麼做 第7張

    6、點綴上葡萄乾,也可用枸杞菜梗等等代替哦

  • 軟糯Q彈南瓜餅的做法 軟糯Q彈南瓜餅怎麼做 第8張

    7、涼水上鍋蒸,8到10分鐘就可以了

  • 軟糯Q彈南瓜餅的做法 軟糯Q彈南瓜餅怎麼做 第9張

    8、稍晾一下出鍋

  • 軟糯Q彈南瓜餅的做法 軟糯Q彈南瓜餅怎麼做 第10張

    9、晶瑩剔透

  • 軟糯Q彈南瓜餅的做法 軟糯Q彈南瓜餅怎麼做 第11張

    10、熱吃軟糯,涼吃Q彈哦

  • 軟糯Q彈南瓜餅的做法 軟糯Q彈南瓜餅怎麼做 第12張

    11、很好看,也好吃

  • 軟糯Q彈南瓜餅的做法 軟糯Q彈南瓜餅怎麼做 第13張

    12、等不及涼了,先吃嘍