“軟軟糯糯的,超Q彈”
1、先把南瓜去皮切片蒸熟
2、蒸熟後加入白砂糖用勺子碾碎,再加入糯米粉
3、把南瓜泥糯米粉揉到有些硬度,捏成圓型
4、包入紅豆沙,量隨個人口味,再次揉成圓形
5、用牙籤按出印子,力度大點,防止蒸熟了沒型,中間插入青椒絲作裝飾,放入蒸鍋鄭15至20分鐘即可
6、蒸好裝盤,很不錯的下午茶點心哦
和糯米粉千萬別加水,蒸熟的南瓜很多水分