1、1.準備好食材
2、2.酵母，鹽，糖，麵粉倒在一個容器裡，攪拌麵粉
3、3.再次加入雞蛋和豬油，再次進行攪拌
4、4.一邊攪拌麵粉一邊加入清水，攪拌均勻
5、5.進行和麵，麵粉和到表面光滑
6、6.和好麵粉後，蓋上溼布，再蓋上蓋子，然後就可以沏壺茶等待麵粉的第一次發酵了:）……
7、7.一般第一次發酵在4到5個小時，發酵好的麵糰是原先的兩倍成馬蜂窩狀。
8、8.發好的麵粉拿到案板上，再次和勻，排氣，然後搓成條狀，然後再切成段狀，也可以根據個人喜歡在裡面新增一些紅糖或者枸杞之類
9、9.切好的麵糰在案板上靜置15分鐘，進行二次發酵
10、10.把發酵好的饅頭放入燒開水的蒸屜裡，燜五分鐘，然後再用大火蒸13-15分鐘，蒸好後不要馬上掀起鍋蓋，讓它再燜五分鐘，就可以起鍋了
11、11.見證奇蹟的時刻嘍，:）
12、12.好好吃！！
13、13.大家動手試試吧
千里飄香谷
