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Q彈麻薯的做法 食博士Q彈麻薯 Q彈麻薯怎麼做

欄目: 小吃 / 釋出於: / 人氣:2.16W
Q彈麻薯的做法 食博士Q彈麻薯 Q彈麻薯怎麼做

這一款是相對日式的小點心,簡單、易上手!
心動的快去試試吧~

食材明細

主料
  • Q彈麻薯粉 (200克)
  • 高麥精糖漿 (240克)
  • 白油 (40克)
  • 熟粉 (適量(防粘))
  • 香純板栗 (適量)
  • 玫瑰豆沙餡 (適量(大家也可以加自己喜歡的餡料))
輔料
  • (120克)
  • 甜味 口味
  • 其他 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

Q彈麻薯的做法步驟

  • Q彈麻薯的做法 食博士Q彈麻薯 Q彈麻薯怎麼做 第2張

    1、準備好材料

  • Q彈麻薯的做法 食博士Q彈麻薯 Q彈麻薯怎麼做 第3張

    2、把水、高麥精糖漿和白油加熱,煮至沸騰

  • Q彈麻薯的做法 食博士Q彈麻薯 Q彈麻薯怎麼做 第4張

    3、不斷冒泡,關火

  • Q彈麻薯的做法 食博士Q彈麻薯 Q彈麻薯怎麼做 第5張

    4、倒入Q彈麻薯粉,用電動打蛋器或者攪拌刀把它們攪拌得光滑而且沒有粉末

  • Q彈麻薯的做法 食博士Q彈麻薯 Q彈麻薯怎麼做 第6張

    5、這是攪拌後的樣子

  • Q彈麻薯的做法 食博士Q彈麻薯 Q彈麻薯怎麼做 第7張

    6、趁熱取出麵糰包上自己喜歡的餡料

  • Q彈麻薯的做法 食博士Q彈麻薯 Q彈麻薯怎麼做 第8張

    7、收口,滾一圈熟粉,並且把多餘的粉拍掉

  • Q彈麻薯的做法 食博士Q彈麻薯 Q彈麻薯怎麼做 第9張

    8、切面不錯吧~

  • Q彈麻薯的做法 食博士Q彈麻薯 Q彈麻薯怎麼做 第10張

    9、做成的大小你們喜歡~餡料也按喜歡的來!