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好吃的煤球精靈小麥胚芽芝麻如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.8W
好吃的煤球精靈小麥胚芽芝麻怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

好吃的煤球精靈小麥胚芽芝麻是一款顏值很高,口味又很好的小點心。這款小點心主要由小麥胚芽和芝麻製作,熱量很低,富含營養元素,造型很可愛吸睛。煤球精靈小麥胚芽做起來很簡單,即使是新手也可以很快學會,口感獨特,咬一口下去外焦裡嫩,絕對是超級受歡迎的零食哦。

主料

小麥胚芽 :100
白巧克力 :50
蛋清 :2個
低筋麵粉適量
黑芝麻 :100
紅豆沙 :150
奶粉 :20

輔料

白砂糖 :50

具體步驟

將小麥胚芽,白糖,麵粉和奶粉倒入碗中混合均勻

將蛋清打散後倒入碗中混合

最好帶一次性手套用手和勻成團

按照一樣的重量將小麥胚芽麵糰和豆沙餡都分開團成球,我的一個10克

麵糰壓扁,放上豆沙餡包住

外面均勻的滾上一層黑芝麻

所有的都做好後排在鋪了錫紙的烤盤中

烤箱預熱時間需要4分鐘,預熱好後將烤盤放在中下層開始烤

白巧克力裝裱花袋隔水融化

在烤好晾涼的芝麻球上擠上兩個眼睛,中間用一點豆沙做眼珠,煤球精靈就誕生啦