自制肉未豆瓣燒冬瓜如何做簡單又美味

肉未豆瓣燒冬瓜製作起來十分方便，主要用到的食材是肉末還有豆瓣以及冬瓜，肉末含有豐富的營養物質供人體所需，而且可以增強人體的免疫力以及抵抗力，冬瓜具有清熱解毒的作用，還在等什麼呢，快來嚐嚐美味的肉未豆瓣燒冬瓜吧，你值得擁有呢。

主料

輔料

具體步驟

1.冬瓜去皮，切花刀備用

2.坐鍋熱油，依次加蒜碎 豆瓣 肉未煸炒至香

3.倒入冬瓜翻炒均勻

4.依次加鹽 少許生抽 適量清水燒煮入味

5.最後加蠔油 雞精 水澱粉收汁起鍋！

烹飪技巧

1、肉未豆瓣要炒香，先加水燒互九分熟，最後水澱粉收汁！加點香蔥會更香，我女兒不吃蔥，這裡就沒加。