準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
40分鐘豆瓣肉醬 ,這種醬料又可以拌飯吃,也可以炒菜,味道非常棒,這是我非常喜歡吃的一種醬料,將豬肉與調料放入鍋裡面爆炒,豆瓣醬的香味不斷飄散,令人食慾大增,在家自己動手操作步驟簡單不復雜,還可以儲存備用,想要學習的快點來看這道菜譜吧。
主料
豬肉餡 :
200g 輔料
豆瓣醬 :
3勺蔥薑蒜 :
少許 具體步驟
超市買的豬肉餡,喜歡香一點的可以買肥瘦肉餡,喜歡瘦肉的可以買純瘦肉餡。
拿出家裡的豆瓣醬做準備,蔥薑蒜切片做準備
少許油加熱、蔥薑蒜切片熗鍋
下肉餡翻炒,斷生後加入豆瓣醬繼續翻炒,如覺得略幹可以加點水。