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「自制」鮮蝦燒冬瓜如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.61K

「自制」鮮蝦燒冬瓜怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

冬瓜：300
鮮蝦：6個

輔料

蔥姜：適量
食用油：適量
大料：一顆
料酒：適量
鹽：少許
清水：少許

具體步驟

1. 冬瓜削皮洗淨切成塊狀；蔥薑切片；新鮮洗淨控水待用

2. 鍋熱倒油，7分熱時放入大料和蔥薑片炒香

3. 放入冬瓜塊大火煸炒，之後倒入清水，改中火慢燉

4. 十分鐘後放入蝦，適量料酒，最後放少量鹽調味即可

Tags：冬瓜鮮蝦冬瓜面鮮蝦好吃

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