健康美食之水煮豆腐如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材：豆腐

2.準備輔料：蔥花

3.製作過程1：用鹽水泡2-5分鐘去鹼水

4.製作過程2：豆腐下鍋

5.製作過程3：將豆腐翻邊

6.製作過程4：將豆腐弄碎

7.製作最後過程：下蔥花

8.上碟

烹飪技巧

做這個水煮豆腐要注意的問題是：煮的過程中要少量多次地加鹽，這樣煮出來的豆腐就會很入味。