![健康美食之麻辣豆腐怎麼做好吃又簡單]( "健康美食之麻辣豆腐怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
豆腐 ：
500 輔料
辣醬 ：
適量 大蔥 ：
適量鹽 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
1.豆腐拆去包裝，裝盤，切塊備用
2.炒鍋加油，放入蔥花爆香。加辣醬翻炒
3.辣醬炒出香味，放入豆腐
4.小心將豆腐分散開，可以輕微搖動炒鍋使豆腐分散受熱均勻。翻動底部避免糊鍋，翻面
5.大約加熱3分鐘，只要豆腐的內部已經熱了就可以出鍋了
烹飪技巧
我用的嫩豆腐，容易碎，怕碎可以用硬豆腐就可以放心翻炒了喜歡肉肉的朋友，在炒辣醬的時候加入肉餡翻炒就可以了
千里飄香谷
