雞肉香菇盅怎麼做|雞肉香菇盅的做法

食材明細

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雞肉香菇盅的做法步驟

• 1、香菇洗淨去掉根部分。

• 2、雞肉剁成肉榮

• 3、加入一勺蠔油，一小勺鹽，我加了一點點絲瓜碎。是上次做絲瓜盅剩下的。攪拌均勻

• 4、將攪拌好的雞肉榮填平香菇

• 5、切胡蘿蔔丁

• 6、剁蒜末

• 7、將蒜末和胡蘿蔔丁撒在香菇上。上鍋蒸，大約十分鐘即可。

• 8、蒸好後盛出。

小竅門

最好放盤子裡蒸。我家沒有打盤子，湯沒留住，有點可惜了😭