卷邊火腿披薩怎麼做|卷邊火腿披薩的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

卷邊火腿披薩的做法步驟

• 1、準備麵粉300克，雞蛋，少許鹽，一勺糖，酵母粉3-5克，水，麵包機包子/饅頭面團檔，一個半小時以上發酵完畢。

• 2、麵糰放案板，輕微揉一下切成三份。

• 3、取一份擀成烤盤大小，如果做卷邊，麵皮要比烤盤大些，蓋保鮮膜放置20分鐘左右。

• 4、西紅柿切丁

• 5、彩椒切絲

• 6、元蘑整個或切片

• 7、炒西紅柿醬

• 8、炒洋蔥

• 9、麵皮周邊捲上馬蘇裡拉，中間用叉子扎眼

• 10、撒上西紅柿

• 11、擺上元蘑和彩椒

• 12、放火腿腸

• 13、撒上馬蘇裡拉

• 14、為了配色，放了少許辣椒絲

• 15、另取一塊麵圖，做無卷邊的披薩

• 16、麵皮上刷些披薩醬

• 17、放馬蘇裡拉，放西紅柿

• 18、放彩椒絲，火腿腸絲，洋蔥絲和元蘑片。

• 19、表面再撒些乳酪。

• 20、烤箱200度預熱5分鐘，放入披薩烤15-20分鐘，觀察卷邊焦黃即可。