這一道簡單香鮮味美的蘑菇釀是比較鮮美的菜餚的。而且蘑菇的營養價值其實也算是挺高的,而且很多的人對香菇還是挺喜歡的。這其中也是包括我的。而且這一道簡單香鮮味美的蘑菇釀也是很下飯的噢!我是覺得大家都會喜歡,所以分享出來給各位的。
主料
蘑菇 :9個輔料
蔥 :適量具體步驟
1.胡蘿蔔切片,玉米,枸杞子洗淨,蔥切碎,冬筍剁碎備用。
2.蘑菇洗淨去除根部,將根部剁碎備用。
3.豬肉加適量鹽和胡椒粉剁碎,放入剁碎的冬筍,蘑菇根部和蔥,再放入適量生抽和蠔油拌勻。
4.將肉餡塞進蘑菇中,放上枸杞子和玉米做裝飾。
5.將胡蘿蔔擺放在盤中,放入釀好的蘑菇上鍋蒸二十分鐘就可以了。
蘑菇可以換成香菇,做法是一樣的。肉餡的材料可以按各人口味隨意搭配。