冰糖豬腳花生這是一道非常美味的美食,做法是非常的簡單的,而且這道美食一點都不會覺得油膩,只會覺得非常的好吃,味道非常的特別,做出來的效果是色香味俱全,非常的誘惑,人看著就非常的想吃,真的是非常美味的一道美食,超級美味的,快來學習吧!
主料
豬腳 :一隻輔料
醬油 :適量具體步驟
1.豬腳斬塊,飛水
2.鍋燒熱放一小塊冰糖煮融化放進豬腳炒一炒
3.炒至豬腳變成金黃色
4.用一隻碗放進生抽、老抽、生粉、客家老酒調均勻倒進豬腳裡翻炒一會加水,差不多末過豬腳就可以了
5.倒進花生燜煮至幹水,加點鹽。煮好試試味。
6.顏色有點黑。老抽放多了