關於香柚胡椒煙燻雞翅的知識

“大家一定聽過鎌倉的牛肉炒粉，也一定了解東京的天婦羅，可是未必知曉日本九州的另外一種美食名宿“香柚胡椒”醬料，微鹹微辣、散發迷人的柚子果香與辛香，上好的醬料搭配各種食材，吃起來毫無...

“主料：仔公雞半隻、茉莉花茶葉20克調料：梅酒、鹽、醬油、、花椒30克、糖、香蔥、姜、香油煙薰料：大米、紅糖、茶葉做法：１、將花椒與鹽一起下砂鍋，炒到鹽色發黃，用擀麵杖碾碎2、蔥剁成細末和...

“雞中翅，也叫雞翅中，我認為這是雞身上最好吃的部位，不油不膩不柴，做法還特別簡單。這是孩子特別喜歡吃的一種食物，好多媽媽不怎麼會做飯，但大都會做可樂雞翅，因為孩子們太愛吃了啊。可樂雞翅...

“雞翅中是孩子們愛吃的食物，它有許多種吃法，最經典的當屬可樂雞翅，好多朋友問過我，說為什麼做出來可樂雞翅不好吃油膩有腥味兒等。一開始我還不太相信，這麼好烹飪的食材也能出問題，後來親眼...

“夏天了，想吃清新不膩的烤雞翅，安排就完事了！有了檸檬的加入，雞翅的油膩給大大降低了，帶著檸檬的清香，混雜著濃郁的黑胡椒的香味，真的好吃到舔手指，而且零難度，一學就會！”食材明細主料雞翅（12只...

“此做法源於【12道鋒味】看到的，現在復原下，味道不錯噢！很是有成就感，雖然算不上專業的，但烹飪還是挺有趣的。這道菜需花的時間比較長（5小時），做的時候要有耐心噢！”食材明細主料雞（1個）輔料幹玫...

“最愛雞翅膀”食材明細主料雞翅（10個）輔料生抽（適量）黑胡椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑胡椒烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨，涼水下鍋煮開去血末，然後加入適量...

“看很多人做了些脆皮的雞翅，饞了，還因為每次烤完雞翅烤箱要收拾半天，所以就想著翻個花頭，炸點雞翅過過癮，做起來還是很簡單的。”食材明細主料雞翅（1000克）輔料黑胡椒烤肉料（70克）生粉（2大勺）面...

“夏天炒菜油煙大，用烤箱就省去了很多麻煩。這次沒有用奧爾良烤翅醃料，自己做的料汁覺得也很不錯。加了很多大蒜，香香的哦！”食材明細主料雞腿（6個）輔料蜂蜜（10ML）清水（10ML）大蒜（6瓣）白芝麻（適量）配...

“黑胡椒煎雞中翅，比烤的容易，比烤的省時間，也一樣有燒烤味！好味道，我知道！”食材明細主料雞翅中（6個）輔料洋蔥（適量）大蔥（2片）蠔油（1瓷勺）生抽（1瓷勺）現磨黑胡椒（1勺）鹽（少許）料酒（1瓷勺）姜（2片）其他（口味）煎（工...

“我家嘟寶最愛吃雞了，買菜的時候問她要吃什麼菜，她十有八九會跟你說要吃雞。雞中最愛的又是雞心和雞翅。外面買的雞翅，都說是有激素什麼的，所以我們家也不太敢給孩子多吃，但解解讒的機會還...

“只要一包薯片就能做出香酥脆的美味雞翅根。超好吃！加了現磨黑胡椒粉，味道更加好啦。不用油炸，吃起來少負擔。一口一口的香酥脆，簡直太好吃了。”食材明細主料雞翅根（8個）輔料生抽（1勺半）料酒...

“在兒子放學回家的路上，兒子看見有小吃節。兒子回來特別興奮的告訴我，兒子：媽媽我好想吃燒烤。你可帶我去吃嗎？我：我想想過了一會我對他說“你還記得，上次媽媽給你看的微信裡的一個大姐姐吃...

“黑胡椒醬醃製烤制食物，總會滿屋香氣。雞肉、鴨肉、牛肉統統好吃的不要不要的。再加上這臺空氣炸鍋可視的烹飪方式，讓人總是圍著這個鍋在轉轉轉，再看再看……再看我就吃掉你!”食材明細...

食材明細主料雞翅（適量）洋蔥（適量）輔料薑片（適量）配料醬油（適量）糖（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑胡椒燜雞翅的做法步驟1、把雞翅清洗乾淨。2、將洋蔥、薑片爆過。3...

“臘味，是我們這裡過年都必備的一道年味主菜，一到冬天，家鄉的大街小巷都能看到家家戶戶窗臺前後掛的臘魚臘肉和臘腸，看到這些也就覺得年味兒越來越濃了，年也越來越近了。做好的這些臘味到了...

“用胡椒醬和雞翅搭配烹製味道色澤非常誘人，做法挺簡單的，味道不一般的。主料選擇用雞翅尖和雞翅根都可以。醃漬的時間一定要長一些，味道才好。”食材明細主料雞翅中（10個）輔料胡椒醬（20克）蠔...

“柚子醬含鈣、維生素、豐富的天然枸櫞酸和各種無機鹽類，不僅有助肝、胃、肺等機能，而且還有清熱去火、止咳化痰、潤秋燥之功效。柚子醬不單止可以沖水泡茶，用柚子醬做菜，口感也很不錯，酸甜...

食材明細主料雞翅（10只）輔料紅糖（1飯勺）配料水（適量）料酒（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）蔥段（適量）薑片（適量）桂皮（適量）香葉（適量）其他（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高階（難度）煙燻雞翅的做法步驟1、雞翅洗乾淨，清水...

“薰是將滷熟(或醬、或燒、或炸)的原料用煙薰制的一種烹調方法，用茶香薰出的菜式，色澤誘人，而且味道也非常的特別，雞翅肉質鮮嫩，怎麼烹製都非常的美味，分享一道帶有茶香薰味兒的雞翅、皮Q軟...

食材明細主料牛腩（6千克）薰鹽（540克）紅糖（360克（分開））液體煙（240克）山核桃（適量）豆科灌木（適量）布拉格粉1號（20克）液體氨基酸（或醬油60克）辣椒粉（120克（或煙燻辣椒粉））黑胡椒粉（100克）芥末粉（45克）洋蔥粉（30克）大...

食材明細主料煙燻三文魚（100f）煙燻牛肉（100g）生菜（250g）貝肉（150g）輔料沙拉醬汁（少許）酸甜（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煙燻三文魚的做法步驟1、自制沙拉醬汁描述一下：天婦羅濃縮汁4茶匙，白糖1...

食材明細主料仔公雞（半隻）輔料龍井茶葉（20克）配料梅酒（適量）鹽（適量）姜（適量）香蔥（適量）花椒（30克）糖（適量）醬油（適量）香油（適量）茶葉（適量）紅糖（適量）大米（適量）調料包（適量）其他（口味）薰（工藝）數小時（耗時）普通（難度）茶香...

食材明細主料雞翅（10）輔料黑胡椒（5勺）生抽（3勺）辣椒（適量）澱粉（適量）白酒（2勺（或料酒））蒜（4瓣）油（一小碗）鹽（一勺）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑胡椒雞翅的做法步驟1、洗好雞翅，瀝乾水，用牙籤扎些孔，方...

雞肉是日常生活中比較常見的一種食材，相信大家應該都不會感到陌生吧。雞肉的做法有很多，而且味道美味，因此很受人歡迎。同時，雞肉還具有比較好的營養價值和食用價值，可以起到比較好的功效和...