準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘木瓜是一種很鮮美的瓜,用它做的菜做出來都有一種清香味,如果你家附近的菜市場有這個賣不妨買點回來跟著我做一做菜,今天我準備做花生木瓜豬腳湯,這道湯的特點就是清香不膩,吃了會忍不住多吃幾碗的,喜歡的朋友就來學一下怎麼做吧。
主料
豬腳 :
半邊 花生 :
10 木瓜 :
一個 輔料
米酒 :
少許鹽 :
適量 姜 :
少許 具體步驟
1.材料如圖
2.花生洗淨,浸泡片刻
3.豬腳洗淨,燒開水下豬腳、放少許米酒焯水
4.焯3-5分鐘撈起,過清水洗去浮沫
5.電飯煲水開後放入豬腳、姜、花生
6.木瓜去籽,切塊
7.45分鐘後放入木瓜
8.再煲一個半小時,出鍋前放點鹽調味即可關火