準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
40分鐘一提到湯,大家想到的第一便是各種魚湯,魚因為其鮮美的味道和豐富的營養物質,為人們所喜愛。但是花生木瓜豬腳湯也是不可多得的佳品。花生有豐富的營養物質,木瓜和豬蹄都有著美容養顏的作用,更不用說豬蹄還含有豐富的膠原蛋白,保證讓你喝了還想喝。
主料
豬腳 :
適量 木瓜 :
適量 花生 :
適量 輔料
姜 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
準備豬腳一隻,熟木瓜一個,花生兩把,姜幾片。將豬腳洗淨飛水,於冷水中衝出血沫撈起瀝乾水份備用。
木瓜去皮去籽切塊,花生洗淨,薑切片。將所有準備好的材料一起放進煲中,注入清水開煲。
煲至所有材料軟爛後放適量的鹽調味。即可出鍋