經典南瓜燉雪蛤桃膠如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 南瓜去頭備用，中間的囊挖去、籽去除

2. 倒入雪蛤（我買的是泡發好的瓶裝雪蛤）

3. 再加入適量泡發好的桃膠（桃膠是桃樹分泌物在淘寶上有賣，含有豐富的膠原蛋白，口感Q滑，是養顏佳品）

4. 倒入牛奶

5. 以不滿瓜口為宜

6. 蓋上先前切下的南瓜蓋，放蒸籠，熱水蒸約半小時，南瓜酥爛即可

7. 成！