主料
輔料
具體步驟
1.豬腳洗淨
2.鍋中放油,加入薑片
3.加入豬腳料酒
4.再加入,老抽雞粉鹽,另起鍋加入適量水,
5.大火收汁即可。
烹飪技巧
煲中的豬腳不適宜煲得太長時間,時間長了出油影響口感,