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美味的黃燜豬腳如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.1W
美味的黃燜豬腳怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

美味的黃燜豬腳是由豬蹄還有一些蔬菜搭配一起製作成的煲,也可以根據自己的口味加入自己喜歡的蔬菜,我一般製作的時候喜歡加入一些香菜。豬蹄有著豐富的營養,特別是膠原蛋白,對人體有著較強的好處,豬蹄味道鮮美,各有各的滋味,各有各的營養。

主料

豬腿 :一隻g

輔料

老抽 :1匙
桂皮 :1小塊
姜 :適量g
鹽 :適量g
八角 :2個
三奈 :1粒
料酒 :少許g
生抽 :1匙

具體步驟

美味的黃燜豬腳怎麼做好吃又簡單 第2張

1.豬腿肉洗淨,用開水過一下!

美味的黃燜豬腳怎麼做好吃又簡單 第3張

2.熱油,放薑片,八角,三奈炒香

美味的黃燜豬腳怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放入豬腿肉翻炒一會,加料酒,生抽,老抽!

美味的黃燜豬腳怎麼做好吃又簡單 第5張

4.炒至肉上色就可以倒入電燉鍋,放兩小片桂皮,加一小半水!燉2小時!用高壓鍋的話請縮短時間!

美味的黃燜豬腳怎麼做好吃又簡單 第6張

5.最後撒些蔥花!就可以了