準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘茶香豬腳是將豬腳與茶湯還有滷汁一起煮而成的一道美食,大家在家中製作的時候可以先將豬腳醃製一晚上,這樣製作出來的茶香豬腳會更加的入味,更加鮮美。茶香豬腳製作起來十分簡單,在家中製作也很美味,適合家裡煮婦或者煮夫來為家人制作。
主料
豬腳 :
500烏龍茶 :
30滷水包 :
1包 輔料
老抽 :
適量生抽 :
適量 具體步驟
1.食材圖
2.豬腳和滷水包擇洗乾淨
3.洗淨的豬腳焯燙一下,再次沖洗乾淨
4.加入老抽和生抽醃製20分鐘左右
5.放入滷水包煮好的滷汁中
6.加入茶湯
7.蓋鍋蓋,大火煮開
8.轉小火煮1小時左右,即可享用
烹飪技巧
沒什麼要注意的