美味的紅燒豬腳如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.豬腳焯水後，用清水洗乾淨，然後用開水加生薑加八角燉30分鐘後，待用

2.熱鍋，加少量油，油七分熱後少量加冰糖

3.冰糖溶解後，加入豬腳，翻炒

4.加入調好的老抽和醋

5.小火翻炒

6.收汁，完成

7.成品

烹飪技巧

冰糖溶解加豬腳後，要不停的翻炒哦，不然糖會變硬了！