好吃的自制健康豆腐如何做簡單又美味

好吃的自制健康豆腐，前段時間網購了做豆腐的模具,還送了鹽滷,石膏粉,今天就 用石膏試試做豆腐,做出來的豆腐香味很濃郁,有時間一起動手吧~，好吃的豆腐，營養價值，自己做的健康又安全，做法超級簡單，學會了可以經常去做給家人吃，健康又有營養。

主料

輔料

具體步驟

1.黃豆提前泡發,我是頭天晚上就放水泡了

2.泡好的黃豆放進加900ml水放入豆漿機,我用果汁鍵做的，打了兩次

3.打好的豆漿過濾,我用煲湯袋過濾的，過得很細膩而且渣很乾,豆渣可以加點韭菜麵粉做煎餅哦，一點都不浪費

4.過濾好的豆漿小火煮開5分鐘，1克熟石膏粉加20ml涼開水攪拌均勻

5.將石膏水衝入煮好的豆漿攪拌均勻,蓋上蓋子靜待20分鐘將凝固好的豆腐花倒入模具

6.蓋好模具,上面壓點重物,靜待兩個小時左右，新鮮豆腐出爐了，我已經上鍋煎了