關於夏洛蒂的知識

食材明細主料蛋白（2個）輔料白糖（30克）蛋黃（2個）白砂糖（40克）色拉油（30克）牛奶（50克）藍莓果醬（適量）草莓罐頭（100克）淡奶油（120克）吉利丁片（10克）巧克力（70克）配料檸檬汁（幾滴）原味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）普通（難度...

“蛋糕體的材料：蛋黃糊：蛋黃4個，糖1大匙，玉米油1/4杯，牛奶1/4杯，低筋麵粉1/2杯。蛋白糊：蛋白4個，糖1/4杯，醋幾滴。餡料：藍莓醬適量。紫薯慕司材料：紫薯泥3杯，動物性鮮奶油300ml，牛奶750ml，吉利丁粉2...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料杏仁粉：100糖粉：100低粉：30全蛋：3個蛋白：100黃油：20荔枝果蓉：200奶油乳酪：150淡奶油：150細砂糖：30檸檬汁：少許吉利丁片：3片牛奶：50...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料藍莓果醬蛋糕卷：一個半吉利丁片：2-3片奶油乳酪：100細砂糖：50蛋黃：2個檸檬汁：10牛奶：100鮮奶油：200輔料鮮藍莓果：適量蔓越莓...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋黃：3個糖：15g蛋白：3個低粉：72g輔料具體步驟1.蛋黃糖15克攪拌至糖融化.2.蛋白糖30克打發至溼性偏乾性.3.分三次混合蛋白...

“紫色，總是被賦予浪漫的情懷。我一直不喜歡用色素來調色，這次“造色情懷”的主題，規則就是用純天然的顏色，正合我意哈。這次用紫薯來調紫色，顏色很好看，而且成品也很漂亮，但是拍照技術欠佳，汗...

“新鮮的草莓泥與淡奶油作為內陷再加幾粒大顆的草莓鋪頂，香醇的手指餅乾圍邊，製作起來也很簡單的一款小甜點哦，真的是既好看又好吃，做一款草莓夏洛特慕斯，用耐心和細緻讓法式甜點的別緻甜美...

披薩應該是很多人喜歡吃的一種小時吧，自從披薩從西方傳過來之後，就受到了國內越來越多人的熱衷。對於現在的餐飲美食來說，製作披薩在市場上是很有前景的。蒂蒂披薩是一家國產的披薩品牌，他...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料吉利丁：8冰水：1碗朗姆酒：30檸檬汁：8雀巢淡奶油：200ml砂糖：50蛋糕卷：適量輔料具體步驟1.蛋糕卷做法：按照8戚風蛋糕做法做，模具...

“『你今天穿得好女神！』辦公室一軟妹子，穿了一身剛淘到的衣服，小G正在誇獎中，不料卻受到致命回擊！『難道我昨天不女神嗎？』『女神的、女神的』和美女做同事，真的是步步驚心啊。女神這個詞快...

“夏洛特。夏天的伴侶！”食材明細主料雞蛋（4個）吉利丁（15g）糖（45g）低筋粉（120g）奶油（300g）輔料各種水果（適量）糖粉（適量）糖（奶油60g+蛋白60g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芒果夏洛特的做法步驟1、...

“下午在家制作了一款英式布丁水果夏洛特即使料理0基礎也可以製作喲英式夏季布丁跟戚風布丁衍生的一種組合英式甜點的幾大代表之一當然英國有四季布丁也有聖誕布丁畢竟英國是布丁的發...

“一款草莓風味的蛋糕，形狀酷似女神的草帽，這款蛋糕具備非常鮮明的特點，巴巴露亞中混合了新鮮草莓，充滿了巴戈利亞風情，入口順滑美味回味悠長～”食材明細食材A蛋清（230g）細砂糖（80g）檸檬汁（3ml）蛋...

夏洛爾牛排為顧客提供精美的牛排、蔬菜、湯、飲料、沙拉、甜點等產品，根據市場需求推出各種營養套餐，供消費者選擇。夏洛爾牛排不僅配有義大利通心粉、比薩、湯等，還配備了30多種色拉，大大...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料甜杏罐頭果肉：400手指餅乾：適量香草條：1/3根牛奶：150ml蛋黃：2個砂糖：60朗姆酒：10ml吉利丁片：1.5片鮮奶油：150ml檸檬汁：5ml甜杏...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無皇家夏綠蒂蛋糕，蛋糕是一種西方的點心，主要製作是由麵粉和奶油、它其中富含了豐富的蛋白質、鈣等等礦物質，深受人們的喜愛，是人們...

“黃桃季，甜品怎麼能少得了它呢？特別是看了國明老師和二狗媽的直播，更是讓我心癢癢。網購了黃桃，趕緊做起來。甜到心頭的蛋糕，入口即化，真的好吃得不要不要的。”食材明細黃桃罐頭黃桃（1000g）...

“記得第一次喝洛神花茶，是在泰國餐廳吃飯，那微酸中帶清甜的口感，不刺激，溫和誘人，特別是經服務員介紹過，說洛神花適合女生養顏減肥，這不正是我需要的麼，想必也是大多女生大聲叫好的事情。去年...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料君之蛋糕卷：1個7寸抹茶蛋糕片：適量輔料紅色火龍果：半個砂糖：90牛奶：210魚膠片：15動物淡奶油：300朗姆酒或白蘭地酒：3勺具...

“夏洛特這個甜點可以追溯到17世紀，最早是一位英國點心師發明並以夏洛特女王命名的。一開始的夏洛特是麵包夾以蘋果陷，之後，在法國，名廚卡萊姆開始把夏洛特用在他新創的一款以加了凝膠蛋奶...

“剛看到這款蛋糕就被它的樣子吸引了，所以決定今天把它造出來！！（“皇家夏洛特”--頂形美如皇冠的蛋糕，是由法國廚師創制出來，送給英國夏洛特女皇。屬於倒模蛋糕。通常會鋪上指形蛋糕或果醬蛋...

“這款草莓夏洛特蛋糕，送給我的父母，同時也獻給天下所有的父母！”食材明細主料水（30克）細砂糖（50克）立頓紅茶（1包）雞蛋（2個）低筋麵粉（45克）玉米澱粉（5克）紅茶粉（4克）鹽（少許）檸檬汁（數滴）糖粉（少許）淡奶油（200...

“草莓收穫的季節，去採摘了些新鮮的草莓，好喜歡，拿來做蛋糕再好不過了~材料：蛋糕坯：雞蛋4個，細砂糖100g，低筋麵粉100g巴伐利亞鮮奶油：牛奶160g，蛋黃4個，香草糖45g，吉利丁片1片，淡奶油230g裝飾：草莓...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：250Ml低筋麵粉：145吉利丁片：2片雞蛋：7個鮮奶油：300藍莓：5顆砂糖：110糖粉：25香草精：3滴草莓：300輔料羅勒葉：幾片具體步...

“原方子出自川上文代《最詳盡的甜點製作教科書》，現在正值秋冬季節，洋梨去燥滋潤。這款甜品清爽又清香，入口即化，回味悠香。採用分蛋打發海綿蛋糕和香草風味芭芭露製作而成，宛如“貴婦之帽...