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如何做簡單又美味|家常羊肉白蘿蔔餃子餡的做法

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.24W
家常羊肉白蘿蔔餃子餡的做法 怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

羊肉蘿蔔餃子餡的做法 --說到水餃,大家第一個想到的一定是韭菜餡,但是大家有沒有吃過白蘿蔔羊肉餃子餡的水餃呢,白蘿蔔羊肉餃子餡的皮兒厚餡兒也多,咬一口,湯汁四溢,滿嘴留香。羊肉的鮮嫩可口,與白蘿蔔的清新可口,兩者相結合,吃在嘴裡,真的是叫人慾罷不能啊!

主料

白蘿蔔 :適量
羊肉 :適量

輔料

油 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
料酒 :適量

具體步驟

白蘿蔔擦成細絲。

放入熱水鍋中焯燙一下。

羊肉攪拌成肉餡。

在肉餡中加入食用油,生抽,蔥末,料酒,花椒粉,鹽攪拌均勻。

焯燙過水的白蘿蔔絲撈出把水分擠幹。

把白蘿蔔跟羊肉混合一起徹底攪拌均勻。