![自己做的芹菜炒牛肉怎麼做好吃又簡單]( "自己做的芹菜炒牛肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
醬牛肉 ：
300g小芹菜 ：
200g 輔料
油 ：
適量生抽 ：
適量料酒 ：
適量生薑 ：
適量鹽 ：
適量蒜頭 ：
適量 辣椒 ：
適量 具體步驟
![自己做的芹菜炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自己做的芹菜炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.小蔥切末，姜蒜切粒。
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2.芹菜切段。
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3.醬牛肉切片。
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4.熱油炒香姜蒜粒。
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5.放入芹菜翻炒。
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6.加入醬牛肉翻炒。
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7.加入生抽，料酒，鹽炒勻上色。
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8.加入辣椒翻炒。
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9.炒出辣味後加入生蔥即可。
![自己做的芹菜炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第11張]( "自己做的芹菜炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.裝盤上菜了
烹飪技巧
這道菜是快速翻炒，牛肉已經是燉好的，只要把芹菜炒好即可，芹菜不可以炒過了，所以要大火快速翻炒。
千里飄香谷
