主料
麵包粉 :600輔料
鹽 :半小勺具體步驟
1. 我京東買的美的的麵包機。用著還很滿意 麵包機選擇主食麵包。中色 1000g(個人覺得比選全麥要鬆軟)
2. 依次放入 雞蛋兩顆、37度牛奶100g、融化後的黃油1塊、鹽半勺、如喜歡甜味可加砂糖四勺或煉乳、雀巢優麥一包、麵粉三杯、麵粉中間扣一小洞放半勺酵母。按開始吧
3. 待麵包機和麵完成發出滴滴聲時可根據自己喜好放入如葡萄乾、紅棗碎、紅豆沙等等一切你想放的口味。
4. 慢慢等待出爐吧。完全so easy
5. 我試過微波爐自帶的食譜 但出來的味道沒有我這版美味。自己做的麵包十分紮實。一片頂外面賣的三片。ps 前期和麵時如果過幹可以臨時加些水或牛奶。過溼當然加麵粉啦。我經常不看克數。自由發揮。哈哈
根據個人口味可加乾果沙糖等