減肥，是時下人們最關心的話題之一。身材均勻的朋友們想要更加苗條，身材略胖得朋友們想要標準身材，但無論是那一種減肥心態，都是正常的，畢竟愛美之心，人皆有之。所以人們就開始想用吃得更少，攝入熱量更少來達到減肥的目的。那麼，今天我們就來聊聊全麥麵包。
一、全麥麵包減肥嗎
答案是肯定的啦，全麥麵包只要是正宗的，那麼適當的吃是可以減脂肪的，但是很多人都認為，減肥期間，要喝脫脂牛奶，吃全麥麵包的道理，沒時間動手的時候大家一般選擇購買現成的全麥麵包。
但是你知道嗎，你買的全麥麵包可不一定是“全麥”的，裡面可能加入了其他成分比如澱粉等物質，並且還會為了增加口感而加入甜味劑或者果心等，這樣的全麥麵包減肥嗎?趕快搬小板凳，教你辨別真正利於減脂的全麥麵包!
二、適合減脂的全麥麵包是怎樣的呢
全麥麵包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥麵粉製作的麵包，區別於用精粉(即麥粒去掉麩皮及富含營養的皮下有色部分後磨製的麵粉)製作的一般麵包。麩皮富含粗纖維，麥胚則含有較多營養，稱為健康食品一點不為過。
但是有些廠家為了掩蓋全麥麵包的苦味會加糖或者其他新增劑，減脂期，格外要注意，你的全麥麵包必須是無糖少油的，不要為了追求口感而抹許多果醬上去哦。
三、吃全麥麵包的好處
吃全麥麵包更容易有飽的感覺
全麥麵包含有大量纖維，能夠吸收體內不需要的脂肪與膽固醇
全麥麵包含有更多的蛋白質
全麥面能保持血糖水平，防止胰島素過高或過低
全麥麵包還含有多種礦物質
對於健身人群來說，全麥麵包可以幫助你減肥
四、如何挑選真正的全麥麵包
1、看顏色：淺褐色就對了
全麥麵包切下去之後斷面都是淺褐色的，如果是全白的那肯定就不是全麥粉製作而成的。
2、看麩皮：不要只看表面
並不是表面上有麩皮的就是全麥麵包，全麥麵包的內部橫斷面上也會有很多麩皮，並且麩皮越多，其膳食纖維的含量就越高。還有全麥麵包切面更加緊密，不像白麵包一樣蓬鬆而存在許多蜂窩狀的氣孔。所以仔細觀察便能辨別一二。
3、嘗口感：口感粗糙
口感是最實誠的指標，全麥麵包口感很糙，嚥下去的時候甚至會有一點剌嗓子，麩皮含量越高，口感越粗糙，可以就著牛奶一同食用。全麥麵包還有淡淡的麥香味!
4、看成分表
配料表第一位是“全麥粉”，全麥粉新增量最好不低於40%，配料表中白砂糖的新增量儘量排在水的後面。
相信親愛的小夥伴們看到這裡呢，對超市或者商店的全麥麵包都有了更深的瞭解。關於“全麥麵包減肥嗎？”這個問題的答案是毋庸置疑的，關鍵是要選對選好全麥麵包，減肥事業才能事半功倍哦。夏天也即將來臨啦，小夥伴們要加把勁，爭取在今年夏天秀出你的完美身材哦。
千里飄香谷
