關於煎餅卷烤鴨的做法的知識

“去北京出差帶回的烤鴨，沒吃完，又沒有饅頭可以就著吃了，就自己烙了煎餅卷著吃~”食材明細主料麵粉（適量）烤鴨（適量）輔料鹽（適量）甜麵醬（適量）醬香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎餅卷烤鴨的做法...

“下午很餓我想鴨蛋能不能做煎餅呢？於是我在網上搜查了一下。發現真的可以，所以就來試試”食材明細主料鴨蛋（1個）輔料麵粉（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋煎餅的做法步驟1、準備...

食材明細主料包菜（適量）烤鴨（適量）肉末（適量）輔料洋蔥（適量）番茄（適量）雞蛋（適量）配料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）包菜烤鴨卷的做法步...

“說是煎餅，其實沒多少粉，捲心菜佔了絕對優勢，粉與蛋只是把菜菜們連線起來，不至鬆散而已。一度擔心這麼點兒粉不能讓捲心菜結成一體，沒想到，還真小看了那些粉。稍有不慎，底部煎得過了些，圖片看...

“很好吃……”食材明細主料雞蛋（3個）小麥麵粉（300克）細砂糖（20克）糖桂花（適量）輔料牛奶（500毫升）鹽（1克）蜂蜜（適量）奶香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋奶煎餅卷的做法步驟1、雞蛋磕入碗中。2、加入...

“煎餅卷油條，其實應該叫煎餅果子是天津的地方小吃。據說最初是由一位山東人首創。開始的時候，可不是現在的這種形式和味道。只不過是一張山東大煎餅捲上一棵油條和大蔥而已。後來，隨著不...

食材明細主料雞蛋（3個）麵粉（半小碗）土豆（1個）蔥花（適量）輔料黃瓜（1根）榨菜（1袋）蔥段（適量）甜麵醬（適量）配料胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）煎餅卷大蔥的做法步驟1、我自己...

“煎餅卷大蔥，原本是山東的特色小吃，其實東北人也非常喜歡這種吃法，煎餅抹上醬料，捲上一些新鮮小菜和大蔥，當飯吃，那叫一個香，菜都省了。今天給大家推薦一種煎餅的新吃法，這才是煎餅最好吃的做...

“朋友給寄了一隻北京烤鴨，馬上忍不住做了些小餅，加上黃瓜條，蔥絲，醬，捲上來吃，真是美味”食材明細主料麵粉（250g）輔料油（少許）溫水（140克(70-80度左右)）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烤鴨餅...

“朋友給我帶來老家東北的煎餅，用粗糧加工製成，口感筋道、韌性很足，是一種健康的食品。不過在南方來說，煎餅可是稀罕物，家裡很少吃，我就按照春捲的做法，在裡面加上香腸、胡蘿蔔、豆乾、萵筍、...

“美味”食材明細主料雜糧粉（200g）京醬肉（50g）雞蛋（一隻）輔料豆瓣醬（10g）蔥（5g）芹菜（5g）香菜（4g）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煎餅卷的做法步驟1、等待平底鍋燒熱之後，然後就把雜糧粉和一些水混...

“其實我不喜歡吃煎餅，沒嫁給我老公以前，都不知道煎餅啥樣子。這嫁給他以後每次回老家，別人或者老公姐姐，都會給幾包煎餅。可能因為我每次回去都給他們袋海鮮，再咋說我不喜歡吃這個，也沒用。...

“煎餅是在我們山東是一種很家常的主食。俺們山東的“煎餅卷大蔥”那可是全國聞名呀。攤好的煎餅抹上醬，再放上一段章丘大蔥捲起來，一口咬下去，帶點甜、帶點辣，真香呀。胖子製作的這道菜是...

“買了些新磨的雜糧粉，拿來做煎餅吃，真的好香。”食材明細主料雜糧粉（半杯）清水（適量）輔料生菜葉（少許）雞蛋（一個）調料黃豆醬（1勺）香菜末（少許）小蔥末（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雜糧煎餅...

“營養學家曾對芹菜的莖和葉片進行過13項營養成分的測試，發現芹菜葉的營養成分中，有10項指標超過了莖。其中，芹菜葉中胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、蛋白質、鈣的含量均超過莖的含量。1....

“北方的冬天，殘雪初融，今天帶著老媽，開車到郊區電廠的暖棚中買小青菜，過年吃多了大魚大肉，很是想念蘸醬菜的清新，今天在暖棚裡看到一畦畦的小青菜綠油油的，煞是可愛，隨手摘一片放到嘴裡，菜味濃...

食材明細主料麵粉（適量）水（適量）輔料油（適量）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）煎餅卷菜的做法步驟1、取適量麵粉，慢慢加入水攪拌。2、先將所有乾麵粉都泡溼，攪拌成略稠一點的糊狀。3、麵糊...

食材明細主料韭菜（適量）鴨蛋（適量）餅皮（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜鴨蛋卷餅的做法步驟1、韭菜洗淨，鴨蛋用水沖洗2、餅皮預先糊好了3、鴨蛋打在碗中，...

“這是前些日子在我們當地一家不錯的飯店吃到的菜，當時吃著感覺不錯，回家就想試試，操作起來非常簡單，煎餅卷大蔥，我們山東人的吃法，其實，生活中我們當地並不是這麼吃的，就說這餅，我們當地人就不...

“全聚德烤鴨卷小餅--鹹鮮、醬香口味”食材明細主料全聚德烤鴨（1盤）麵粉（300克）熱水（180克）輔料黃瓜（1個）蔥（適量）配料烤鴨醬（1包）醬香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）全聚德烤鴨卷小餅的做法步驟1、...

“很喜歡吃烤鴨那個薄餅，而且可以夾肉絲吃噢！！”食材明細主料麵粉（3勺）輔料食用油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）未知（難度）烤鴨薄餅的做法步驟1、加70℃左右的開水和麵2、揉成這個樣子就餳15...

“這道香椿的菜很讚的！！很適合忙碌的早上！！上班忙碌的早上吃上這樣的香椿卷煎餅，再配上一碗小米粥！是不是不錯呢？”食材明細主料香椿（適量）煎餅（適量）輔料生菜（適量）小蔥（適量）配料黃豆醬（適量）原味（口味...

“最近常常在看東方衛視熱播的“頂極廚師”節目，頂級廚師----對於熱愛美食的人來說，一個讓人多麼熱血沸騰的榮譽！那麼多熱愛烹飪的美食愛好者們彙集在一起，為了同一個夢想而努力。他們的每...

食材明細主料麵粉（適量）輔料花生油（適量）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤鴨小餅的做法步驟1、普通麵粉加入熱水和成麵糰，醒面30分鐘2、把麵糰切成一個個小既子3、把所有的小既子擀成面...

食材明細主料麵粉（200g）白糖（15G）食用油（適量）輔料番薯（2小個。）白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）番薯煎餅與捲餅的做法步驟1、普通的中筋麵粉就可以了。加入15g白糖。慢慢加水揉成團...