主料
低筋麵粉 :350輔料
雞蛋 :2個具體步驟
1. 將黃油軟化和糖攪拌均勻 然後放入蔓越莓乾和雞蛋一起攪拌均勻最近使用打蛋器 這樣會更均勻一些
2. 最後放入低筋麵粉拌均 這時候會很稀和粘手 把它們放到一次性塑料袋上包起來造型 這樣不粘手
3. 我們先把它們用趕麵棍隔著塑料袋趕成厚約0.5-0.7釐米的麵餅 然後放入冰箱冷藏1小時 或者放入冷凍室15分鐘
4. 拿出麵餅我們就開始用模具造型了
5. 把它們放入烤箱165度20分鐘 請在餅乾上蓋上泊紙 這樣可以防止餅乾烤糊
6. 看看成品吧
7. 裝在漂亮的小袋子裡送人 嘿嘿