自制港式餐蛋面如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

黃瓜 ：1根
雞蛋 ：1個
西紅柿 ：1個
生菜 ：少許
方便麵 ：1塊
午餐肉 ：100

輔料

油 ：少許
蔥末 ：少許

具體步驟

1.準備好所有的食材（方便麵最好是買非油炸類的）

2.將西紅柿切薄片

3.鍋中加入適量的清水

4.加入湯料包熬製湯底（家裡有高湯可以直接放入西紅柿片熬製）

5.午餐肉切厚片

6.平底鍋內倒入一點點油

7.將午餐肉煎制兩面焦黃（備用）

8.雞蛋煎兩面熟（備用）

9.黃瓜切薄片（備用）

10.將方便麵放入熬至好的湯汁裡煮3-4分鐘

11.將湯料和方便麵一塊倒入碗中，在上邊擺好事先準備好的食材，撒上點蔥花就OK了

烹飪技巧

為了你的健康，選擇方便麵的時候最好選擇非油炸類的