橄欖油香蔥麵包如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

麵包軟嫩鮮香的口感、酥軟可口，香蔥誘人香味，同時也透著橄欖油的清香，使橄欖油香蔥麵包妙不可言，橄欖油，促進血液迴圈，能治療腸胃疾病，用它製作的食物遠比奶油好，嘗試做了以後你會發現最簡單的幸福原來是食物，好吃不膩，久久不能停下來

主料

清水 ：170
橄欖油 ：10
雞蛋 ：1只
高筋麵粉 ：320
酵母 ：3

輔料

鹽 ：適量
小蔥 ：適量

具體步驟

1.主料放麵包機，用後油法揉麵併發酵

2.發好的麵糰取出排氣揉勻

3.將麵糰分成九份

4.將小麵糰擀成長舌狀

5.捲起後捏緊收口

6.揉搓成橄欖型

7.排放入烤盤發酵至兩倍大

8.小蔥洗淨切碎，這一步也可以在揉麵發酵的時候做

9.加適量橄欖油和鹽拌勻

10.取出發好的麵包，用小刀劃開一道口子

11.將小蔥填入劃開的口子裡

12.烤箱中層，180度20分鐘，好香啊！

13.烤完取出涼涼，密封儲存

14.剛涼涼就被我吃了一個，這時候的麵包表面略脆硬，很好吃哦！