香軟的蔥香芝士辮子包如何做簡單又美味

蔥香芝士辮子包，集蔥的香味、芝士的香甜，以及麵包的鬆軟於一身，再加上辮子的奇特外形，是一款非常適合在家做的美味早餐。首先吸引人的是它辮子的外形，然後是香甜的味道，咬上一口，麵包的鬆軟加上蔥香，芝士的味道，不由得就讓人食指大動。

主料

輔料

具體步驟

將材料中的雞蛋液、牛奶、細砂糖、鹽（鹽和糖要對角放）放入麵包機桶內。

放入高筋麵粉，把酵母粉倒在麵粉上蓋住。

開啟和麵程式。

一個程式結束後加入黃油，再一次和麵程式即可。

放入盆中，蓋上保鮮膜。

發酵至2倍大。

將麵糰排氣，平均分割成12份，將麵糰滾圓,蓋上保鮮膜，鬆弛10分鐘。

將麵糰擀成薄片，底部擀開，這樣容易粘緊底部。

自上而下捲起來，粘緊。

依次做好，蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘。

用手將面卷搓成長條。取三根麵條在頂部捏緊。將麵條編成辮子，捏緊底部。做好放入烤盤.

蓋保鮮膜再次發酵1.5倍。香蔥、芝士片切碎、沙拉醬裝入裱花袋。

在麵包胚表面刷一層蛋液，撒上芝士碎、香蔥碎、擠上沙拉醬。

放入預熱好的烤箱，上下火160度，25分鐘。