涼拌香辣土豆絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 土豆去皮切薄片，再切成絲，用青水清洗2遍去其澄粉再用清水浸著防止變黑。

2. 鍋中燒開水，放下土豆絲，水再微滾時即撈起過冰水。

3. 紅辣椒切跟土豆一樣的絲，青蔥和香菜切幼末。

4. 土豆絲瀝乾水份，放下青蔥末，香菜末，辣椒絲和調味料拌勻。

5. 開胃滴【涼拌香辣土豆絲】