涼拌狼牙土豆,外觀美麗,金黃誘人,香味濃郁,香脆可口,麻辣俱全。是一道傳統的街邊美味小吃。常常在街邊看見人推著個小車,沿街叫賣,遠遠的就聞著清香爽辣的涼拌狼牙土豆味兒,但是實豐太髒,不如在家做出的乾淨衛生,且味道一樣美味無比哦。長期食用土豆對增強免疫力有一定效果,土豆是西方國家常見主食之一。
主料
土豆 :200輔料
鹽 :適量具體步驟
土豆去皮洗淨
準備調料
先把黃酒倒入拌勻
再把所有調料加入拌勻醃製2小時
然後用竹籤把魚串起,烤箱200度預熱
進入預熱好的烤箱裡先烤20分鐘
20分鐘後取出把碗中餘下的醬料刷一遍後再進烤箱烤10分鐘
10分鐘後取出再加入辣椒粉和孜然粉後再進烤箱烤5分鐘即可
起鍋加入辣椒、花椒粉、孜然、蔥、鹽、味精攪拌均勻即可