準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘風味十足的一道涼拌菜讓人回味無窮,而且製作工藝簡單快捷,所以成為了許多美食愛好者的選擇。在炎熱的夏天,這道色香味俱全的美食涼拌辣椒土豆絲能夠給人帶來獨一無二的清涼感覺,搭配著一杯涼涼的啤酒食用更是美不勝收,感覺不錯就可以試試哦。
主料
土豆 :
100 胡
蘿蔔 :
80紅椒 :
50 輔料
香油 :
適量 醋 :
適量生抽 :
適量糖 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
土豆去皮切細絲浸泡在涼水中,胡蘿蔔洗乾淨切成絲,辣椒切絲
鍋中燒開水,放入胡蘿蔔絲,放入土豆絲,放入辣椒絲煮至約1分鐘,撈出後過涼備用。碗內加入調料調勻,將調味汁倒入辣椒土豆絲中,拌勻即可食用