關於山藥燉雞湯的做法的知識

“陽康後，感覺身體康復慢，沒食慾首選這道健脾清肺養胃的山藥煲雞湯，能快速給身體補充營養和能量。”食材明細主料老母雞（1只）山藥（2根）輔料紅棗（4個）石斛（2根）生薑（1小塊）調料味達美蔥姜料酒（20ml）鹽（...

“山藥燉雞湯是滋補品，雞湯的營養價值非常高，它含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鐵、維生素A、煙酸等營養物質，能夠增強人體的免疫力，調節內分泌功能，增強體質，增加人體抵抗病毒能力的功效。”食...

“山藥的功效主要包括補脾養胃，生津益肺，三焦平補之劑，上焦補肺、中焦補脾胃、下焦補腎，用於脾虛食少，久瀉不止，肺虛喘咳，和雞翅一起燉山藥軟糯雞翅入味。”食材明細主料雞翅（11個）山藥（1個）輔料...

“這次做一個山藥燉雞湯，因為沒帶相機在老屋做的，只能全程手機拍照。此湯具有健脾、厚腸胃、補肺、益腎、補虛、祛邪等功效。這個菜譜是在公婆家我掌勺時邊拍邊做得的。因為當天吃飯的只...

“猴頭菇具有健胃，補虛，抗癌，益腎精的功效，最近從朋友那收集一包，再加上公公從鄉下帶回一隻土雞，最好的食材，註定有一鍋好湯暖胃。寒冷的週末，難得LG從外地回來，註定他有口福，決定犒勞下他的胃。...

食材明細主料土雞（半隻）山藥（1根（最好是鐵棍山藥））輔料枸杞（30粒）配料料酒（少許）蔥（5段）姜（5片）花椒（10粒）大料（1粒）鹽（2勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）土雞燉山藥的做法步驟1、土雞清洗趕緊後剁成塊...

“俗話說，苦夏苦夏，是說天氣炎熱，最好是多吃一些帶苦味的食材，起到清熱祛暑的作用，再加上天熱的時候，吃的比較寡淡，油水也是嚴重不足，終於等到了貼秋膘的季節，今天上一道雲耳山藥燉雞湯。雞是幾...

“坐月子那會兒看的書多，崇尚科學坐月子，沒有大魚大肉葷葷膩膩，反而清淡的湯水喝了不少。家裡的爐灶幾乎沒有閒著過，一燉就是數小時。堅持喝了一個多月，因為太麻煩，就三天打魚兩天晒網了。現...

“土雞是外婆自己養的，山藥用的是鐵棍。”食材明細主料土雞（半隻）輔料山藥（適量）姜（一塊）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山藥燉土雞的做法步驟1、半隻土雞剁塊，清洗乾淨後，放入湯鍋，加入冷水，...

“豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，這是一種由生物大分子組成的膠類物質，是構成肌腱、韌帶及結締組織中最主要的蛋白質成分，具有美容養顏的作用，平常多吃些豬蹄燉湯滋補身體很好。”食材明細主料...

食材明細主料柴雞（1只）山藥（適量）枸杞（20g）輔料鹽（5g）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山藥枸杞燉雞湯的做法步驟1、柴雞洗淨，去除頭和屁股然後切塊兒。2、放水中煮開去除浮沫。3、放砂鍋中煮1...

食材明細主料土雞（300g）豬腳（3塊）輔料黑豆（20g）山藥（100g）料酒（2勺）生薑（2塊）蔥（1把）新鮮玉米粒（1把）原味（口味）煨（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）砂鍋黑豆山藥燉雞湯的做法步驟1、雞肉和山藥冷水下鍋飛水，水裡放...

“孩子很喜歡吃山藥。聽說山藥吃了對胃好。”食材明細主料老母雞（2000g）山藥（850g）輔料生薑（大塊）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞肉燉山藥的做法步驟1、雞肉切塊。2、姜切大片。3...

“天麻，一想到它，第一關聯到的是三個字：去頭風。中醫認為，天麻有平肝息風，定驚的作用，可用於凡肝風內動、頭目眩暈之症。而第一時間想到的關於天麻的藥膳，是天麻魚頭湯。不過，魚頭得去買，而冰箱...

食材明細主料山藥（適量）雞肉（適量）生薑（幾片）輔料八角（幾個）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）山藥燉雞肉的做法步驟1、雞肉切塊，入鍋煮過濾一遍，山藥去皮切塊，整理山藥的時候記得帶手...

食材明細主料雞爪（350克）山藥（80克）輔料紅棗（3—5顆）配料姜（適量）蔥（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山藥燉雞爪的做法步驟1、山藥去皮切片，用清水泡著；紅棗去核；雞爪清洗乾淨，焯一下水...

“家宴雖也是家常菜，但也講究華麗營養的，否則就是便飯。所以我想的食材收首先是不那麼經常吃到，可口又營養，定會讓家人覺得你對這菜是下了心思的，心裡是重視的。秋天正是吃山藥的季節，加上不...

食材明細主料鐵棍山藥（一根）老母雞（一隻）枸杞（少許）料酒（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山藥燉雞的做法步驟1、雞塊清洗乾淨，加料酒和薑片，涼水下鍋焯水3分鐘2...

“給山藥打皮時要注意戴一次性手套或用塑料紙包好手，防止山藥的黏液粘在手上。如果不小心粘上山藥黏液面板刺癢的話，可用食醋清洗刺癢的部位（本人實驗，有療效）”食材明細主料豬脊骨（250ml）山...

““燉菜”山藥燉雞不僅好吃，還具有保健功效，它能健脾、厚腸胃、補肺益腎，特別是天冷時吃點燉菜非常暖，非常補~”食材明細主料山藥（1根）雞翅（8個）輔料大蔥（1段）姜（1塊）八角（1個）花椒（幾粒）調料精鹽（2匙）...

“山藥具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉等功效，山藥不限於季節，一年四季食用都有滋補功效。這道湯水鮮美之餘多了一份清甜，用山藥，玉米和豬骨，還加了一些鹹肉進去所以味道非常的鮮美，喜歡的也可...

“一個字鮮，山藥厚脾胃，雞性溫，偶爾燉一鍋溫補身體。”食材明細主料雞（半隻）輔料山藥（一段）調料山泉水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山藥雞湯的做法步驟1、採購半隻雞，讓賣家處理成塊，...

“山藥是個好東西，能健脾益胃、助消化，山藥含有皁甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，特別適合在大魚大肉的春節期間食用，可以和各種肉類同燉、同炒、同拌。不但能調節口味，重要的是可以幫助消化，避...

“北方的秋季乾燥、疾病多發，對於身體虛弱的人群是個考驗山藥含有大量澱粉、優質蛋白質、維生素B族、維生素C、維生素E、葡萄糖、膽汁鹼、氨基酸等各種有益物質有養氣血、聰耳目、美容...

對於現在的人們來說，山藥只是一種常見的食材，可能很少有人知道它還是醫術古籍中記載的一味草藥，功效眾多。而雞肉的味道鮮美，營養價值極高，十分適合進補。那麼，山藥燉雞湯的功效都有哪些呢？和...