香甜三色珍珠丸子如何做簡單又美味

三色珍珠丸子是我非常喜愛的一道傳統家常小點，不僅製作方法簡單，而且風味濃醇可口，同時營養豐富。丸子之中包含了糯米、黃米、肉、黑米等各種食材，製作出的成品口感層次豐富，風味濃醇可口，也有著豐富的營養，適合絕大多數人食用，可以嘗試。

主料

輔料

具體步驟

將蔥姜未和肉末一起加入雞蛋和鹽，醬油一起攪拌均勻備用。

放入金針菇的碎末。

加入麵粉攪拌均勻成丸上勁即可。

將三種顏色的米提前泡水至少兩個小時以上，倒出水備用。

將攪拌好的肉末團成丸子狀外層裹上不同的米粒放入蒸鍋中。

將丸子底下放片胡蘿蔔，大火蒸至上氣之後再蒸大約十五分鐘左右即可出鍋。

用胡蘿蔔和其它蔬菜點綴一下即可。