蒜泥綵球怎麼做|蒜泥綵球的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜泥綵球的做法步驟

• 1、胡蘿蔔、萵筍、冬瓜挖成球形。

• 2、下水煮三分鐘（冬瓜晚一分鐘放，因為比較容易熟）。

• 3、撈起，煮過的水不要扔。

• 4、鍋內加少許油，放蒜泥炒香。

• 5、加半碗煮過綵球的水，加鹽、雞精調味，加一匙澱粉勾芡。

• 6、淋在綵球上即可。